CASALI AURELIA

Azienda Vitivinicola Lino e Federico Filippi

FRIULANO

Farbe strohgelb, zarter und angenehmer Duft, mit Bittermandelgeschmack, trocken. Geeignet zu Wurstwaren, Käse, Kräuterrisotti, Suppenhuhn und wissen Fleisch.


Bei 8-10°C servieren



PINOT GRIGIO

Weißwein von strohgelber bis intensivgelber Farbe, mit typischem Bukett, das Akazienblüten erinnert. Trockener, voller Geschmack, der auf angenehme Weise etwas in bittere übergleitet. Er bietet sich an bei Schinken, frischem Käse, Nudelgerichten mit roter Sasse und bei weißem Fleisch.


Er wird bei 10-12° C serviert.



SAUVIGNON

Weißwein von mehr oder weniger intensiver strohgelber Farbe.Ungestüme, typische Blüme, die an gelbe Blümen erinnert, an Salbei, Minze und Pfefferschoten. Ein Wein von großer Struktur, mit reichlich Körper und gleichzeitig von kräftiger Saure. Aperitifwein, der auch gut zu gewurzten Hauptgerichten passt, zu Creme- und Gemüsesuppen, zu mittelaltem Käse und zu rohem Schinken.


Bei 10-12° C zu servieren.



CHARDONNAY

Durch seinen frish fruchtigen Geschmack eignet er sich als Aperitif und zu mageren Antipasti und Fisch.Weißwein von großer Struktur mit holm-alkohol und Sauregehalt. Fein und elegant mit einem Duft, der an Äpfeln und Akazienbluten erinnert, ist er von intensiv blassgelber Farbe und weist ein Kräftiges Bukett auf. Als junger Wein wird er zu Risotto und zu feinem Fisch serviert, nach längerer Lagerung in kleinen Fässern passt er zu würzigen Vorspeisen und zu weißem Fleisch.


Seine Trinktemperatur betragt 12° C.



VERDUZZO FRIULANO

Wein mit goldenefarbe, leicht, tanninhalting, körperreich, lieblich, nach Akazie duftend und nacj Höningschemckend, ausgewogen und angenehm. Er ist als Dessertwein ausgezeichnet. Am besten bei einer


Temperatur von 14-16° C servirem.

Friulano
Pinot Grigio
Sauvignon
Chardonnay
Verduzzo

Località Casali Aurelia 3 - S.S. 14 San Giorgio di Nogaro/Muzzana - 33050 Castions di Strada (UD) - T.+39 0432 769293 - F. +39 0431 66415